Beberapa Makanan Penambah Darah Yang Bisa Cegah Anemia

2. Unggas
   Ayam dan kalkun merupakan alternatif yang lebih rendah lemak dibandingkan daging merah. Meskipun kandungan zat besinya tidak sebanyak daging merah, unggas tetap menjadi sumber zat besi yang baik.
   Bagian-bagian seperti hati dan jantung unggas juga mengandung zat besi dalam jumlah yang lebih tinggi. Selain itu, unggas juga kaya akan protein dan vitamin B kompleks yang penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
3. Ikan
   Ikan seperti tuna, salmon, dan sarden tidak hanya kaya akan protein dan omega-3, tetapi juga mengandung zat besi. Zat besi dalam ikan lebih mudah diserap tubuh dibandingkan zat besi dari sumber tumbuhan.

Selain itu, konsumsi ikan secara teratur juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.

4. Sayuran Berdaun Hijau
   Bayam, kale, brokoli, dan kangkung adalah contoh sayuran berdaun hijau yang kaya akan zat besi non-heme. Meskipun penyerapan zat besi non-heme kurang efisien dibandingkan zat besi heme, kita dapat meningkatkan penyerapannya dengan mengonsumsi sayuran berdaun hijau bersama makanan yang mengandung vitamin C, seperti jeruk atau tomat.

Vitamin C membantu mengubah zat besi non-heme menjadi bentuk yang lebih mudah diserap oleh tubuh.